Roast-beef al forno con funghi e rucola

Roast-beef al forno con funghi e rucola

Ingredienti per 4 persone: 400 g di roast-beef già cotto 2 confezioni di Champignon affettati Spadella il gusto 1 cucchiaio di succo di limone 100 g di rucola 100 g di scarola q.b. aceto balsamico q.b. olio evo q.b. sale e pepe   Procedimento Sistema le fettine...
Pollo saltato con champignon

Pollo saltato con champignon

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pollo mezza confezione di Champignon affettati Spadella il gusto 1 scalogno 250 ml di panna q.b olio evo q.b. sale e pepe q.b. rosmarino   Procedimento Taglia il pollo a pezzettoni, affetta lo scalogno finemente e apri la...
Polpette di funghi e fagioli

Polpette di funghi e fagioli

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di fagioli cannellini lessati 1 confezione di Funghi Pleurotus Spadella il gusto 1 spicchio d’aglio (opzionale) q.b. olio evo q.b. pangrattato prezzemolo sale e pepe   Procedimento In una padella antiaderente scalda l’olio con lo...
Filetto di pangasio con funghi e verdure

Filetto di pangasio con funghi e verdure

Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di pangasio 1 confezione di Funghi e Verdure Spadella il gusto 1 limone a fette q.b olio evo q.b. farina prezzemolo sale   Procedimento Partiamo dal pangasio: pulisci i filetti eliminando eventuali lische, tamponali con della...
Uova strapazzate ai funghi

Uova strapazzate ai funghi

Ingredienti per 4 persone 6 uova 2 confezioni di Champignon affettati Spadella il gusto 50 g di fontina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo 1 pizzico di sale q.b. pepe 4 fette di pane tostato per accompagnare Procedimento Versa direttamente...
Tartare di manzo con funghi champignon

Tartare di manzo con funghi champignon

Ingredienti per 4 persone: •    1 confezione di Champignon affettati Spadella il gusto •    380 g di filetto di manzo •    q.b. olio evo •    limone •    q.b. sale e pepe Procedimento Taglia a cubetti i funghi, lasciandone qualcuno intero per la decorazione, e mettili...