Polenta con formaggio e funghi

Polenta con formaggio e funghi

Ingredienti per 6 persone: 1 kg di polenta 300 g funghi Champignon q.b sale q.b pepe q.b prezzemolo q.b. formaggio (una fetta ogni striscia di polenta) Procedimento Tagliare la polenta a striscioline, cucinarla su una piastra per 20 minuti. Poi cucinare a parte i...
Omelette ai funghi e gorgonzola

Omelette ai funghi e gorgonzola

Ingredienti per 2 persone: 4 uova 50 g latte 10 g burro q.b. sale Per il ripieno: 150 g funghi 3 fette di formaggio 1 spicchio d’aglio q.b. olio evo q.b. prezzemolo q.b. sale Procedimento Per prima cosa dedicarsi ai funghi: è possibile scegliere sia funghi Champignon...
Insalata cereali, funghi e broccoli

Insalata cereali, funghi e broccoli

Ingredienti per 6 persone: 300 g funghi champignon 250 g mix 5 cereali 200 g broccoli q.b sale q.b pepe q.b prezzemolo q.b olio d’oliva Procedimento Mettere a bollire una pentola di acqua, inserire poi i cereali per 10-12 minuti. Farli poi scolare e aspettare...
Pizza con Funghi Trifolati Spadella il gusto

Pizza con Funghi Trifolati Spadella il gusto

Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta per la pizza 200 g di Funghi Trifolati Spadella il gusto 80 g di mozzarella filante 100 g di passata di pomodoro q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. olio extravergine d’oliva Procedimento Stendete bene con le mani la pasta della...
Omelette con Funghi Champignon Spadella il Gusto

Omelette con Funghi Champignon Spadella il Gusto

Ingredienti per 1 persona 2 uova 80 g di funghi Champignon Spadella il gusto q.b. prezzemolo q.b. olio extravergine d’oliva q.b. burro q.b. sale q.b. pepe Procedimento Tipica della tradizione francese, l’omelette è una delle preparazioni a base di uova più amate dalla...
Uova al tegamino con Funghi Champignon Spadella il gusto

Uova al tegamino con Funghi Champignon Spadella il gusto

Ingredienti per 4 persone 4 uova 300 g di Funghi Champignon Spadella il gusto 1 spicchio d’aglio 2 pomodori q.b prezzemolo q.b. sale q.b. pepe nero q.b. olio extravergine d’oliva Procedimento In un tegame versate un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungete uno...